300 гр маргарина и 3 ст. муки порубить
добавить 2 яйца и все перемешать
100 гр теплой воды
1/2 чайной ложки гашеной уксусом
все перемешать
Если тесто прилипает к рукам, то добавить еще муки
Разделить на 6-8 шаров (если форма 20 см)
Поставить в холодильник на 20 мин.
Каждый шарик раскатать в муке
Выпекать и смазать кремом, лучше заварной.
ИЛИ
300 гр маргарина и 3 стакана муки порубить
2 яйца и перемешать
1 стакан молока
сода гашеная уксусом 1/2 ч. ложки
Заварной крем:
1/2 стакана сахара и 1 ст ложка муки и 1 яйцо растереть вместе, залить 200 гр молока и поставить на огонь и нагревать до загустения